CONCEPT
19世紀のアメリカ、ステーキハウスの黎明期。それはエリートやセレブリティが集まり、ビジネスや社交を育むための特別な空間でした。
BEEF STEAK CLUB KIYO GINZAは、その伝統と格式を持つクラブの雰囲気を、銀座の洗練された街並みに落とし込んだ新たなステーキハウスとして誕生しました。
料理は19世紀当時のレシピや調理法を再現しています。そこに現代の高品質な食材が卓を彩ります。
また自然派ワインをコンセプトにソムリエが選定した300種のボトルをご用意しております。
Nineteenth century US, the dawn of the steak house. It was a special space for elites and celebrities to gather and foster business and socializing. BEEF STEAK CLUB KIYO GINZA was born as a new steak house that blends the atmosphere of a traditional and prestigious club with the sophistication of Ginza’s streets. The food is recreated from recipes and recipes of the nineteenth century. Modern, high-quality ingredients decorate the table. There are also three hundred bottles of natural wine selected by sommeliers.
ADDRESS
ビーフステーキクラブ キヨ ギンザ
ディナー / 17:30〜23:00
(FOOD 21:30 LO / DRINK 22:00 LO)
※しばらくの間はディナータイムのみの営業となります。
ランチタイム営業に関しては準備出来次第ご案内いたします。
ルーフトップバー ピロ
23:00〜翌3:00
営業日 / 金曜・土曜
104-0061 東京都中央区銀座7丁目2番18号 グランベルスクエア10F
Granbell Square 10F, 7-2-18 Ginza,Chuo-ku, Tokyo, JAPAN 104-0061
TEL:03-5962-8732 / FAX:03-5962-8733